任何复合口味酱汁都会破坏它的美味。最好直接撒点盐吃，或者加一点黑胡椒。口味比较重就蘸酱油。
吃生煎包时，吃到里面的汤汁是什么感觉？鲜美无比，满口留香！
吃生煎包的蘸酱怎么调的？蘸料的做法是蒜瓣加少许盐和香菜用蒜臼捣碎，再加入蘸料中其它调料拌匀即可
生煎包为什么有汤汁？生煎包为什么有汤汁？生煎包在加工之前，就要把用肉皮，骨头熬制的高汤加姜，花椒水，淀粉，盐，生抽入冰箱冷却后成皮冻状，然后再切成约一公分左右的小方块，每一个包子中除馅子外再放入一块皮冻。
象开封的灌汤包一样都是按这种方法来使包子中增加汤汁的。
如何做生煎包？(有人也称水煎包)
将包子包好后，一种方法是直接上屉蒸，约十五分钟左右出锅就是灌汤包。一种方法是用平底锅搽少许油煎，当包子煎至底下焦黄时倒入开水至包子一公分处，加盖蒸约十分钟左右，出锅煎再倒入淀粉或面粉糊，使包子底部形一成金黄色的薄片，口感香脆，汤汁醇厚，余味无穷。
小提示，l，做冻子用猪皮，大骨。2，鸡头，鸡爪。3，海带，虾仁。总之，根据个人爱好制作。
